€36,00
Frutto di una lunga lavorazione attenta ad ogni minimo dettaglio, questo amaro tipico della Venezia Giulia e di tutta la penisola balcanica, è il risultato della raffinata selezione di assenzio ed altre apprezzate locali. L’intenso profumo, il suo colore eccezionalmente chiaro e la lunga permanenza finale sono le caratteristiche distintive del Pelinkovac di Knez Spirits, capace di incantare anche i palati più raffinati.
Formato
70cl
Gradazione
27% vol.
0% COLORANTI – 0% CONSERVANTI – 0%CARAMELLO
PROFILO SENSORIALe & Metodo di produzione
Il suo sapore è una deliziosa esplosione di note erbacee, rotonde, prevalentemente amare e leggermente dolci, che si fondono armoniosamente tra loro per creare un equilibrio perfetto. Il processo di produzione prevede la macerazione dell’assenzio e la successiva aromatizzazione della base alcolica assieme ad altri aromi di botaniche, tra le quali il rabarbaro ed i fiori di sambuco.
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